Browsing Category

Ogólne

Niby Katowice a Frytki Belgijskie

Sobota przed 12 … już po śniadaniu, jeszcze przed obiadem a zjeść by się chciało.

Tak się złożyło, że znajdowałem się wtedy na Placu Oddziałów Młodzieży Powstańczej [tyły Dworca PKP] w Katowicach. Całkiem od niedawna ruszyła tam budka Frytki Belgijskie [frytki-belgijskie.eu], które to, jak sama nazwa wskazuje, ma w swojej ofercie frytki w dwóch wariantach: duże [9 PLN] i małe [7 PLN]. Jako, że miałem wilczy apetyt wybrałem dużą porcję. Otrzymałem je w zgrabnej papierowej tytce, która posiadała jeszcze miejsce na sos. Do jedzenia dostawało się jeszcze patyczki aby móc sięgnąć po każdą frytkę z opakowania. Sosów do wyborów miałem 9 – z tego, co wiem to są one własnoręcznie robione, co idzie na plus :) Do swoich frytek wybrałem sos andaluzyjski o bardzo fajnym, czosnkowo-paprykowym smaku – według mnie pasował idealnie. Jak oceniam same frytki? Smaczne, chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku – co tu więcej mogę powiedzieć … chociażby to, że przy dużej porcji objadłem się fest.

Zdecydowanie polecam frytkożercom – w Katowicach jest to chyba pierwsza taka budka, która oferuje tego typu jedzenie. Biorąc pod uwagę, że sosów dużo to szybko mi się te frytki nie przejedzą ;)

„Bistr Ci u nas pod dostatkiem” – Kofeina Bistro

„Bistr Ci u nas pod dostatkiem” – tak zawsze myślałem widząc nowo powstające bary z dodatkiem makaronizującego „bistro” w nazwie. Wśród takich miejsc usłyszałem o ciekawej nowości, w samym centrum Katowic. Chodzi mi o Kofeina bistro, które to znajduje się przy ulicy 3-go Maja zaraz niedaleko Galerii Katowice. W odróżnieniu od innych tego typu miejscówek, bistro to zaskoczyło mnie dość wykwintnym menu. Dań typu schabowy, mielony, rolada itp. nie widziałem, co uznam za duży plus.

Wybór mój padł na polędwiczki ze spaghetti w pieczarkowym sosie w akompaniamencie boczku i sera pleśniowego [typu lazur]. Szczerze – to, co dostałem urzekło moje podniebienie. Polędwiczki zostały odpowiednio przyrządzone, chrupiący boczek i lekko roztopiony ser pleśniowy znakomicie nadawały się jako dodatek do potrawy. Spaghetti z sosem pieczarkowym również bardzo dobrze smakowało, a sam makaron był wg mnie ugotowany idealnie. Posiłek kosztował mnie tam 20 zł, co uważam za bardzo dobrą cenę przy tak wysokiej jakości dania.

Jedzenie w Kofeina Bistro jest wysokiej jakości i to jest pewne. Jeśli tylko wyjdziecie po pracy z zamiarem zjedzenia dobrego obiadu – to miejsce jest dla Was przeznaczone. Ja sam trafię tam pewnie jeszcze nie jeden raz ;)

Ziemniak sam w dolinie … Fryciarnia Amsterdam

Święta, święta i po świętach… a tu relacja z kulinarnych wojaży!

Zawsze byłem ciekawy popularności różnych miejsc z frytkami. Ot, przecież to tylko odpowiednio przyrządzony ziemniak, prawda? Doznałem jednak pozytywnego zaskoczenia.

Zaprowadzony przez znajomych trafiłem do Fryciarni Amsterdam znajdującej się na ul. Św. Piotra 8 w Legnicy. Zamówiłem tam duże frytki z sosem orzechowym – tak, orzechowym i pan z obsługi trzy razy pytał się mnie czy aby na pewno ;) Ogólnie do wyboru są jeszcze takie sosy jak czosnkowy, majonezowy, ketchup, pikantny, ziołowy, yuppie i curry. Po paru minutach dostałem solidną porcję grubo krojonych i odpowiednio dobrze przysmażonych frytek. Sos który wybrałem w moim odczuciu był bardzo dobry lecz nie każdemu oczywiście mógł trafić w gusta jego słodki smak, ja natomiast byłem uradowany :)

Zestaw – 8.00 PLN
Zdziwienie jak bardzo się najadłem – bezcenne.

Zbytniej rozprawki o ziemniakach pisać nie będę, ale podsumowując – miejsce warte odwiedzenia… Bo przecież kto z nas nie lubi frytek ? ;)

Fryciarnia Amsterdam – Legnica

© 2023 Pojedzone