Browsing Tag

fine dining

Gdzie dobrze zjeść w Bielsku-Białej? #mikrogastroturystyka

Z racji „wiadomo-czego-w-powietrzu” ten rok będzie stał pod znakiem (przynajmniej w moim wydaniu) turystyki lokalnej. Czas skupić się na tym, co nas otacza, i odkryć wcześniej nieznane (a bliskie)…

Gęsina na stół – restauracja Umami (Pyskowice)

Fine dining – wiecie co to? Najprościej można ten termin zdefiniować jako kuchnię, gdzie wszystko jest „naj”. Kucharz za pomocą najlepszych technik i składników stara się doprowadzić swoje dania…

Dzień i Noc (Katowice)

Miejsca-legendy, o których słychać na długo jeszcze przed otwarciem, robią na tyle agresywny marketing, że efekt dla mnie jest odwrotnie proporcjonalny… Do takich lokali wybieram się zdecydowanie później, gdy…

Kofeina Corner (Katowice)

Centrum, zaraz po wyjściu z katowickiego dworca PKP to jedno z najlepszych miejsc na założenie lokalu. Czy mogłem wobec niego przejść obojętnie? Raczej nie… Czekał na mojej liście do…