Dobra lokalizacja – Lokalizacja bistro

Tychy od zawsze stanowiły duży niezbadany obszar kulinarny. Od pewnego czasu sukcesywnie staram się zapuszczać na południe od Katowic. Głównie dzieje się to za sprawką jednego z kolegów, który tam mieszka – zawsze raźniej jest odkrywać nowe miejsca w towarzystwie. Tym razem zupełnie nieprzypadkowo trafiliśmy do Lokalizacja bistro, znajdującego się przy ulicy Grota Roweckiego 47.

W lokalu możemy zjeść śniadania + kanapki, które serwowane są codziennie do godziny 12. Do wspomnianych wcześniej dań można dokupić kawę i kakao w promocyjnych cenach – odpowiednio 5 i 2 PLN. Poza tym do wyboru są jeszcze burgery, makarony, risotta, zupy – jednym słowem cały przekrój. Ponadto istnieje coś takiego jak oferta dnia, w której znajdziemy zupę, drugie danie i deser – dla mnie idealnie!

Wizyta pierwsza – lokalizacja obiadowa

Jak to zawsze bywa przy pierwszej wizycie – było trochę spontanicznie i zdecydowaliśmy się pójść tak z marszu. Było całkiem ciepło, więc pierwsze co pomyślałem, to żeby się czegoś napić. W swojej ofercie lokalizacja ma 4 smaki lemoniad, a ta, która najbardziej mi wpadła w oko to truskawka i czarny bez. Cała 1l karafka tegoż pysznego orzeźwiającego napoju kosztuje 17 PLN. Wypita ze smakiem przez wszystkich!

Na główne danie wybrałem burgera. Powód prosty – dawno nie jadłem i to był dobry moment, aby przypomnieć sobie o jego smaku. Dostępna była wersja klasyczna i wege, z grubo ciachanymi frytkami lub sałatką. Ja skusiłem się na frytki, a co! Kotlet podany był w maślanej bule na roszponce, a na nim leżał ser, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula i jeden z 4 sosów (majonez, musztarda, ketchup, miodowo-musztardowy) – u mnie miód-musztarda. Konkretnie się najadłem tymże buksem, smaczna buła, dobre dodatki, mięso było dobrze doprawione, a stopień wysmażenia określiłbym jako well-done. Smacznie, ale minus się należy. Głównie za “wysokość” dania, co sprawiło, że zjedzenie go rękami było dla mnie awykonalne. Cenowo bardzo przystępnie, bo kosztował 20 PLN.

Poza moim burgerem miałem okazję skosztować jeszcze dań kolegi. Jedno z nich – zupa krem z młodej kapusty – była fajną, lżejszą moim zdaniem, wersją kapuśniaka. Pysznie i syto. Drugie danie kolegi, czyli makaron tagliatelle z szynką parmeńską też całkiem smaczny, ale szynka użyta tam była taka średnia – sporo przerostów i dość grubo krojona jak na parmeńską. Wiadomo – co kto lubi! Jak na pierwszą wizytę nie było idealnie, ale podobało mi się na tyle, żeby wpaść tam kolejny raz :)

Wizyta druga – lokalizacja śniadaniowa

Ten sam skład, to samo miejsce, tylko jedzenie inne – zdecydowaliśmy się wybrać z samego rana aby wypróbować ofertę śniadaniową. Nie zastanawiając się długo wybrałem frankfurterki z jajkiem w koszulce z dodatkową sałatką, a do tego dokupiłem sobie wspomniane kakao za 2 PLN. Kiełbaski bardzo smaczne, razem z pieczywem, masłem i majonez, który sobie wybrałem, było bardzo konkretnie. Sałatka też niczego sobie, a kakao – mniam! Porządnie się najadłem tymże śniadaniem, a co więcej nie wydałem na nie zbyt dużo bo 15 PLN.

Kolega zamówił natomiast jedno z bardziej popularnych ostatnio śniadaniowych dań – szakszukę. W składzie chorizo i pomidory zapiekane na patelni, jajko sadzone, tymianek, śmietana. Chorizo takie jak lubię, czyli odpowiednio pikantne. Szkoda tylko, że jajko ścięte, ale pewnie dojdą do perfekcji z czasem :) Było smaczne, a na pewno to co podjadłem :D

Dodatkowo tego dnia do każdego zamówienia dodawane były w prezencie lody czekoladowe od Lodowato – bardzo miły gest! Czekam aż Lodowato otworzy się w końcu w Katowicach, bo te lody były bardzo smaczne :)

Obie wizyty w lokalu bardzo miło będę wspominał. Brakowało mi takiego lokalu na tyskiej mapie kulinarnej. Parę rzeczy do poprawki i będzie idealnie! Ja z pewnością wrócę do tego miejsca nie raz :)