Kategoria: Kuchnia amerykańska

Weekend w Parku Śląskim – Inwazja Foodtrucków

Dawno nie pisałem nic na temat nowości truckowych, za to dziś chciałbym podzielić się z Wami dobrą nowiną. Podczas ostatniego weekendu objadłem się dużą ilością smacznych rzeczy! Wszystko to wydarzyło… czytaj całość

Przejedzone – subiektywny przewodnik kulinarny #1 [Poznań]

Jeżdżę do Poznania już od jakiegoś czasu i znam coraz więcej lokali, które trafiają do mojego żołądka częściej niż inne. Nie zmienia to faktu, że staram się odkryć również nowe… czytaj całość

Wusztzkarry Foodtruck [Katowice]

Ostatnio rzadko mi się zdarza, abym recenzował foodtrucki. Główny powód jest dość prozaiczny – brak na Śląsku miejsca, gdzie auta stałyby na co dzień. W tygodniu czasem pod niektórymi biurowcami… czytaj całość

3 Siostry Bajgiel i Kawa [Katowice]

Mówiąc bajgle, myślę o Kafeju. Tak przynajmniej było do pewnego czasu. Od niedawna w Katowicach zaczął działać nowy lokal, który w swoim menu stawia na te właśnie przysmaki.Położony w niedalekiej… czytaj całość

Bistro & cafe Zielnik [Katowice]

Wybranie się do nowo otwartego lokalu to dla mnie czasem nie lada wyzwanie. Często takie wizyty są totalnie nie po drodze i trafiam do niektórych miejsc o wiele, wiele za… czytaj całość

Najlepsze lokale roku 2016

Witajcie w nowym roku! W przeciwieństwie do 2015 nie zaspałem i przygotowałem dla Was zestawienie lokali, które wywarły na mnie największe wrażenie w minionym 2016r. Podobnie jak wcześniej, znalazły się… czytaj całość

Zapraszam do szarpanego – Bułkęs (Katowice)

Ostatnio dużo się mówi na temat kanapek premium, ale na Śląsk takie rzeczy zawsze dochodzą z opóźnieniem. Wśród nich jest między innymi pulled pork, który od niedawna jest serwowany w… czytaj całość

Warsztaty: Mięso i Wino – Pole do popisu

Zawsze byłem pod wrażeniem wszelkich mięsnych foodpornów, które można znaleźć w internecie. Pulled pork, kanapki premium i burgery to tylko nieliczne pozycje z listy, która przyprawia mnie o natychmiastowy głód.… czytaj całość

Warzywna podróż – Mihiderka (Gliwice)

Czytelnicy co jakiś czas podsyłają mi typy, gdzie warto się wybrać. Tym razem z typowanych pozycji trafiła się wege knajpa, a do nich podchodzę zawsze z delikatnym dystansem – nic personalnego. Jaki… czytaj całość