Browsing Tag

wrocław

TOP 5 ROKU 2015

Trochę przegapiłem okres na podsumowania roku 2015, ale znajomi pytali się mnie jakie są moje najlepsze typy z zeszłego. Złamałem się i postanowiłem podać Wam moje Top 5 lokali,…

Naleśniki z francuską klasą – Madame

Zaraz po Nowym Roku dane mi było wybrać się na jeden dzień do Wrocławia. Totalnie szybki wyjazd i na tyle nie byłem w stanie myśleć o wybraniu jedzenia, że…

Azjatyckie pampuchy – pan.puh

Kuchnia azjatycka jest jedną z moich ulubionych. Co mogłem zrobić jak dostałem od znajomej namiary na dobre jedzenie? Odpowiedź jest oczywista. Trochę jednak czasu minęło od polecenia aż do…

Śniadanie mistrzów – Le Chef

Kontynuując moje kulinarne podróże po Wrocławiu nastał dzień drugi, poranek. Oczywiście o takich porach jak okolice godziny 9 rano należy zjeść śniadanie. Wcześniejsze prześledzenie knajp, do których mogłem się…

Smak i estetyka przede wszystkim – Dobra Karma

Wszystko zaczęło się od dość spontanicznego wyjazdu do Wrocławia. Miałem trochę swoich planów, ale nie na tyle, żeby nie dać się skusić znajomej na wyciągniecie mnie na obiad do…

Sucho czy nie … Sztrass Burger

Wrocław … tu mnie jeszcze nie było, a przynajmniej nie kulinarnie. Wśród wielu ostatnio otworzonych knajp serwujących burgery, mój wybór padł na miejsce zwane Sztrass Burger znajdujące się na ulicy Psie Budy 7/9 [okolice rynku]. Miejsce w weekend jest dość oblegane. Gdy tam przyszedłem był wolny tylko jeden stolik i przez cały mój pobyt tłok się nie zmniejszył.

W związku z tym, że we Wrocławiu tak często nie jestem, to z menu musiałem wybrać coś, co mnie zaskoczy smakiem. Wybór był duży, ale padło na WiesławBurgera – sezonowy burger z oscypkiem, czerwoną cebulą, kiszoną kapustą i grillowaną kiełbasą senatorską. Całość z sosem z pikli i marynowanego, zielonego pieprzu. W zestawie razem z frytkami kosztuje 21.00 PLN. Bułka do burgera jest wypiekana przez zaprzyjaźnioną piekarnię, a co za tym idzie jest smaczna i nie rozlatuje się w rękach. 200g mięsa w kotlecie było dobrze wysmażone. Szczerze w całym burgerze bałem się jedynie kapusty kiszonej, jednak pozytywnie się zaskoczyłem. W moim odczuciu była to bardzo dobra kompozycja smakowa. Jedyne czego mi brakowało to dodatkowych sosów do burgerów – majonez/bbq jako dodatek byłby jak najbardziej na miejscu.

Moje wrażenia z wizyty są jak najbardziej pozytywne. Jeśli przypadkiem (lub specjalnie ;) ) znajdziecie się w okolicy to wpadnijcie – nie pożałujecie!