Browsing Tag

mięso

Restauracja Plado (Gliwice)

Coraz więcej miejsc na naszej śląskiej ziemi stawia na sezonowe i lokalne produkty. Jest to trend, który nad wyraz mnie cieszy i Was też powinien. Często idzie za tym…

Mad Mick (Katowice)

Są pewne miejsca, które już na stałe wbijają się w ludzką pamięć. Dlatego na pytania, gdzie iść na pizzę/makaron/wstaw inne padają ciągle te same odpowiedzi. W takim razie… gdzie…

Browar Mariacki (Katowice)

Lokal o którym dzisiaj wspominam, znajduje się przy samym centrum katowickiej kolebki życia nocnego, czyli ulicy Mariackiej. Browar – tak w zasadzie kojarzy się z miejscem, w którym warzy…

Souvlaki Bar (Katowice)

Rzadko się zdarza, żebym z premedytacją omijał jakąś kuchnię świata. Jednak od dawna kuchnia grecka kojarzyła mi się tylko ze średnim gyrosem i słabo przyprawionymi daniami. Tak to przynajmniej…

Wusztzkarry Foodtruck [Katowice]

Ostatnio rzadko mi się zdarza, abym recenzował foodtrucki. Główny powód jest dość prozaiczny – brak na Śląsku miejsca, gdzie auta stałyby na co dzień. W tygodniu czasem pod niektórymi…

Misz Masz [Tychy]

Cały czas staram się nadążać za kulinarnymi trendami czy nowościami na Śląsku. W modzie są ostatnio bistra serwujące dania sezonowe i nie tylko. Całkiem niedawno w Tychach otworzyła się tego…

Thali House [Katowice]

Kuchnia indyjska zawsze kusiła mnie swoim kunsztem. Te przyprawy, zapachy i wszystkie aromaty jakie unoszą się w kuchni to sama magia. Na wieść o otwarciu nowego lokalu skakałem z…