Kategoria: Kuchnia wschodnioeuropejska

Warsztatowa rozprawka z 3 Siostrami w tle

Jedni lubią zjeść obiad w restauracji, drudzy ugotować coś dobrego w domu. Co będzie, jeśli powiem Wam, że rośnie nam właśnie trzeci front, czyli ludzi gotujących na mieście? W dobie… czytaj całość

Główna Osobowa (Gdynia)

główna osobowa - cover

Wszelkie wyjazdy, mniej czy bardziej oficjalne, kończą się u mnie tak samo. Mimo dostępnego jedzenia w trakcie samego wydarzenia staram się także wyjść na miasto i poznać je od gastronomicznej… czytaj całość

Weekend w Parku Śląskim – Inwazja Foodtrucków

Dawno nie pisałem nic na temat nowości truckowych, za to dziś chciałbym podzielić się z Wami dobrą nowiną. Podczas ostatniego weekendu objadłem się dużą ilością smacznych rzeczy! Wszystko to wydarzyło… czytaj całość

Przejedzone – subiektywny przewodnik kulinarny #1 [Poznań]

Jeżdżę do Poznania już od jakiegoś czasu i znam coraz więcej lokali, które trafiają do mojego żołądka częściej niż inne. Nie zmienia to faktu, że staram się odkryć również nowe… czytaj całość

Wusztzkarry Foodtruck [Katowice]

Ostatnio rzadko mi się zdarza, abym recenzował foodtrucki. Główny powód jest dość prozaiczny – brak na Śląsku miejsca, gdzie auta stałyby na co dzień. W tygodniu czasem pod niektórymi biurowcami… czytaj całość

Meh [Poznań]

Poznań znany i nieznany, a w tym wypadku to drugie. Podczas wyjazdu postanowiłem odwiedzić parę stosunkowo świeżych perełek na wielkopolskiej mapie kulinarnej. Miejsce w którym wykorzystuje się mniej popularne produkty… czytaj całość

Restauracja Riba Riba [Gliwice] – Restaurant Week

Cieszy mnie, jak podczas festiwalu pojawiają się miejsca polecane przez znajomych od dawna. Wiadomo, czasu obskoczyć wszystkiego nie da rady, ale taki Restaurant Week to dodatkowa motywacja, aby w końcu… czytaj całość

Misz Masz [Tychy]

Cały czas staram się nadążać za kulinarnymi trendami czy nowościami na Śląsku. W modzie są ostatnio bistra serwujące dania sezonowe i nie tylko. Całkiem niedawno w Tychach otworzyła się tego typu… czytaj całość

Bistro & cafe Zielnik [Katowice]

Wybranie się do nowo otwartego lokalu to dla mnie czasem nie lada wyzwanie. Często takie wizyty są totalnie nie po drodze i trafiam do niektórych miejsc o wiele, wiele za… czytaj całość

III Rynek Smaków – Przedsmak Wakacji [2016]

Podczas tego weekendu odbyła się III tegoroczna edycja Rynku Smaków pt. Przedsmak Wakacji. Czas jest nieubłagany – jeszcze niedawno pisałem o II edycji, a tu nagle znowu zajadałem się kolejnymi pysznościami… czytaj całość

Say Lawash Lawash – Gruzja na Kółkach

W ostatnich dniach pogoda nas wręcz rozpieszczała, więc ciężko było z niej nie skorzystać i nie wybrać się na popas na świeżym powietrzu (oksymoron w warunkach krakowskich?). Tym sposobem trafiliśmy… czytaj całość

Restaurant Week – Restauracja Granat

Ostatni z moich dni w ramach Restaurant Week spędziłem w lokalu, do którego od dawna mnie ciągnęło. Restauracja Granat, bo o niej mowa, znajduje się w samym centrum miasta, przy… czytaj całość